サザエ

古腹足目　サザエ科　サザエ

海域によってはサザエがゴロゴロしている所がある。　もちろんダイバーは
それを獲ってはいけない。　ぐっとこらえるのだ！　サザエはつぼ焼きが
一番美味しいと思うのですがいかがでしょう。　そういえば漁師のおばちゃんが
言っていた。　ニガイのは肝ではないとのことで「アンタラここの部分を取り除いて
みー。」　確かに苦くない。　さらに砂が残っていてザラザラすることがありますよね？
あれって砂ではなくて「歯」なのだそうだ。　専門用語では「歯舌」と言いますね。
「アンタラちっとも分かってないねー、歯をとるんじゃ。ほれ、こーやって。」
さすが漁師のおばちゃん。　サザエに名人です。　あれ、食べることばっかりになってしまった。